Huso Huso Beluga Caviar
136,80€ - 2.900,00€Caviar ຈາກ Huso-Huso ພິເສດ (Aquafarming). ເອົາມາຈາກຢ່າງຫນ້ອຍ 16 ປີຂອງ sturgeon ແກ່. ໄຂ່ທີ່ມີຂະຫນາດເມັດປະມານ 3,3 ຫາ 3,5 ມມ.
Caviar: Caviar ຈາກປະເພດຕ່າງໆຂອງປາ.
ສະແດງ 6 ຜົນໄດ້ຮັບ
Caviar ຈາກ Huso-Huso ພິເສດ (Aquafarming). ເອົາມາຈາກຢ່າງຫນ້ອຍ 16 ປີຂອງ sturgeon ແກ່. ໄຂ່ທີ່ມີຂະຫນາດເມັດປະມານ 3,3 ຫາ 3,5 ມມ.
Caviar ຈາກລູກປະສົມພິເສດຂອງ Kaluga sturgeon ແລະ Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). ເອົາມາຈາກຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ປີຂອງ sturgeon ແກ່. ໄຂ່ມີເມັດບາງໆອ່ອນໆແລະແຫນ້ນຫນາທີ່ມີຂະຫນາດເມັດປະມານ 3,0 ຫາ 3,3 ມມເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີແຕກຕ່າງກັນຈາກສີທອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີຂີ້ເຖົ່າ - ສີດໍາ, ສີນ້ໍາຕານສີຂີ້ເຖົ່າຫາສີນ້ໍາຕານທອງ. ໂດດເດັ່ນດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນນຸ້ມຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ມີລົດຊາດທີ່ຍາວນານ, ເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍວິທີເຮັດເກືອ Malossol ອ່ອນໆ ແລະອ່ອນໂຍນ. ສໍາລັບ connoisseurs ຈໍານວນຫຼາຍ caviar ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກໃນປັດຈຸບັນ.
Acipenser baerii roe ຖືກນໍາມາເມື່ອມັນມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 7 ປີແລະມີຂະຫນາດອະນຸພາກປະມານ 2,7 ຫາ 2,8 ມມ. ສີດຳ ແລະ ສີເທົາ. ຄາເວຍ Baerii ມີກິ່ນເຜັດອ່ອນໆ ແລະ ມີກິ່ນເໝັນເລັກນ້ອຍ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນຈະລະລາຍໃນປາກ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງ, ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນໂດຍຂະບວນການເຮັດເກືອ Malossol ອ່ອນໆ.
Caviar ຈາກລູກປະສົມພິເສດຂອງ Kaluga sturgeon ແລະ Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). ເອົາມາຈາກຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ປີຂອງ sturgeon ແກ່. ໄຂ່ມີເມັດບາງໆອ່ອນໆແລະແຫນ້ນຫນາທີ່ມີຂະຫນາດເມັດປະມານ 3,0 ຫາ 3,3 ມມເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີແຕກຕ່າງກັນຈາກສີທອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີຂີ້ເຖົ່າ - ສີດໍາ, ສີນ້ໍາຕານສີຂີ້ເຖົ່າຫາສີນ້ໍາຕານທອງ. ໂດດເດັ່ນດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນນຸ້ມຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ມີລົດຊາດທີ່ຍາວນານ, ເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍວິທີເຮັດເກືອ Malossol ອ່ອນໆ ແລະອ່ອນໂຍນ. ສໍາລັບ connoisseurs ຈໍານວນຫຼາຍ caviar ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກໃນປັດຈຸບັນ.
caviar ຂອງ sturgeon ລັດເຊຍ (Acipenser gueldenstaedtii). ມັນມາຈາກ sturgeon ແກ່ສໍາລັບ 12 ປີ. ໄຂ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງລະຫວ່າງ 2,9 ຫາ 3,1 ມມ ມີໂຄງສ້າງກ້ຽງ ແລະ velvety. ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ສີຈາກສີຂີ້ເຖົ່າຫາສີນ້ໍາຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່າສີເຫຼືອງທອງ. ລົດຊາດແມ່ນ underlined ໂດຍ salting ລະອຽດອ່ອນຂອງ Malossol ໄດ້.
Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), ການປູກຝັງສົບຜົນສໍາເລັດແລະຍືນຍົງໃນສິ່ງທີ່ອາດຈະເປັນກະສິກໍານ້ໍາທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດຂອງໂລກໃນປະເທດຈີນ. ສໍາລັບການໂຍກຍ້າຍຂອງ caviar, ການເຕີບໂຕເຕັມຂອງ sturgeon ແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ປີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ມີຂົນເຄິ່ງແຂງຫາກະທັດຮັດດ້ວຍຂະໜາດເມັດພືດແຕ່ 3,1 ຫາ 3,3 ມມ, ເຖິງແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ. spectrum ສີຈາກສີນ້ໍາຕານສົດໃສຫາສີເຫຼືອງທອງ. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນ nutty ລະອຽດອ່ອນ, ມີບັນທຶກຫມາກໄມ້ແລະ glaze ສີຄີມ. ເກືອເລັກນ້ອຍດ້ວຍຂະບວນການ Malossol.