ຄວາມນິຍົມຂອງ Caviar ແລະ Truffle.
Caviar ແລະ truffles ແມ່ນທັງສອງພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນຟຸ່ມເຟືອຍໃນ gastronomy, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຊື່ສຽງໃນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຍົກຍ້ອງໂດຍພາກສ່ວນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຊື່ສຽງຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພນີການເຮັດອາຫານ, ຄວາມມັກທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະການມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ:
ຄາວາເລ
- Fama: ມັນມີຊື່ສຽງເປັນສິນຄ້າຟຸ່ມເຟືອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເຮືອນຄົວຊັ້ນສູງແລະຮ້ານອາຫານ gourmet.
- ຄວາມມັກ: ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດທີ່ມີປະຫວັດການບໍລິໂພກປາ ແລະອາຫານທະເລມາດົນນານ ເຊັ່ນ: ຣັດເຊຍ, ອີຣານ ແລະ ປະເທດເອີຣົບຕາເວັນອອກ.
- ປະເທດທີ່ຊື່ນຊົມມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ: ລັດເຊຍ, ອີຣານ, ຝຣັ່ງ, ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເຢຍລະມັນ, ສະຫະລັດອາຣັບເອມີເຣດ, ຈີນ, ອີຕາລີ, ສະຫະລາຊະອານາຈັກ.
Tartufo
- Fama: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຄົ້ນຫາໃນອາຫານອິຕາລີແລະຝຣັ່ງ.
- ຄວາມມັກ: ຮັກສໍາລັບ versatility ຂອງຕົນໃນເຮືອນຄົວ; ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍສູດ, ຈາກຫຼັກສູດທໍາອິດຈົນເຖິງອາຫານຂ້າງ.
- ປະເທດທີ່ຊື່ນຊົມມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ: ອິຕາລີ, ຝຣັ່ງ, ສະເປນ, ອາເມລິກາ, ເຢຍລະມັນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ອົດສະຕາລີ, ການາດາ, ແບນຊິກ.
ການປຽບທຽບລະຫວ່າງ Caviar ແລະ Truffle
- Fama: Caviar ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫລູຫລາແລະຄວາມໂດດເດັ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນການຕັ້ງຄ່າຢ່າງເປັນທາງການຫຼືເຫດການຊັ້ນສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໝາກ ເຜັດມີຊື່ສຽງຍ້ອນຫາຍາກແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
- ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ: ຄວາມມັກລະຫວ່າງ caviar ແລະ truffles ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແລະປະເພນີ culinary. ບາງຄົນມັກລົດຊາດທີ່ກ້າຫານແລະໂຄງສ້າງຂອງ caviar, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຊື່ນຊົມກັບກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ truffles.
- ວັດທະນະທໍາ gastronomic: ໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີປະເພນີທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງອາຫານທະເລ, ເຊັ່ນລັດເຊຍແລະອີຣ່ານ, caviar ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະ. ໃນປະເທດທີ່ມີປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ແຂງແຮງ, ເຊັ່ນອີຕາລີແລະຝຣັ່ງ, truffle ແມ່ນມີມູນຄ່າຫຼາຍ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ທັງສອງ caviar ແລະ truffles ມີສະຖານທີ່ກຽດສັກສີຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໂລກຂອງ gastronomy ຟຸ່ມເຟືອຍ, ມີຄວາມມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ປັດໄຈວັດທະນະທໍາ, ພູມສາດແລະສ່ວນບຸກຄົນ.
